尹（yǐn）亲林，大专学历，中（zhōng）式烹调高级技师（shī），现代徽菜文化（huà）研究院发（fā）起（qǐ）人（rén），公认的徽菜掌勺（sháo）人，中（zhōng）国烹饪大（dà）师、徽菜大师、世界厨师联合会青年委员（yuán）、餐（cān）饮业国（guó）家技能鉴（jiàn）定专家委员会委员（yuán）、副（fù）秘书长；中国烹饪协会名厨委（wěi）员会（huì）委员、国家一级裁判（pàn）员、一级（jí）评委、高（gāo）级营养配餐师、安徽工（gōng）商管（guǎn）理学院旅游（yóu）管理系客座教授、曾（céng）获多次获得省级技（jì）术能手、全（quán）国、世界烹饪技（jì）能竞赛金奖；多（duō）次（cì）在《餐饮（yǐn）世界》、《中国烹饪》、《中国食品》、《中国食品报（bào）》、《天下美食》、《名厨》、《中国徽菜》、《新民晚报》、《安徽（huī）日报》、《东方美食（shí）》等媒体发表（biǎo）菜（cài）肴作品和（hé）论文，并多次在（zài）北京电视台（tái）、中央电视台等（děng）现场表演，制作创（chuàng）新徽菜（cài），受到专家（jiā）、同仁的好（hǎo）评。其个人事迹被（bèi）收入（rù）《马鞍山市08年史记》、《中国名人大典》、《中国名厨名（míng）人录》、《美味中国（guó）》、《中国淮（huái）扬菜》、《精品徽菜谱》、《养生徽（huī）菜谱》等书刊。2015年代（dài）表徽菜受到意（yì）大利（lì）国家电视台《大（dà）龙虾》美食（shí）栏目专访，并与大（dà）董、屈浩、周小燕著名烹饪大师被（bèi）《环球美（měi）味》收录。2015年12月9日当选为安徽省（shěng）现代（dài）徽菜（cài）文化研究院第一任院长兼秘书（shū）长。

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